Getränkeplatte für ca. 12 Personen

Im Regal steht:

• Jamon Serrano Loncheado (roher, getrockneter Schinken)
• Lomo embuchado loncheado (Getrocknete, aber zarte Schweinelende)
• Chorizo ​​​​de Bellota lonheadado (gewürztes und getrocknetes Schweinefleisch)
• Fuet mit feiner Kräuterkruste (feste, aber dünne Scheiben getrockneter und fermentierter Schweinswurst)
• Hartkäse mit Trüffel und Olivenöl
• Milder Käse mit einem Hauch Rotwein
• Cremiger Käse aus Santa Ana
• Geräucherter, fester Blauschimmelkäse
• Brie, garniert mit Honig und Walnüssen
• Gefüllte Oliven mit Sardellen
• Knusprig gebackene Mandeln (gesalzen)
• Trauben und frische Feigen
• Feigenbrot
• Frisch gegrilltes Fladenbrot
• Quittengelee-Dip
• Aioli-Dip
• Dip aus sonnengetrockneten Tomaten und Oliventapenade